Jakarta – Anda penggemar hidangan laut, silahkan datang ke Pasar Ikan Modern Muara Baru, yang berada di Jalan Muara Baru Ujung Gedung Pompa, Penjaringan, Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara.
Di sana tersedia berbagai jenis ikan segar, yang bisa diolah langsung menjadi hidangan menggoda.
Pasar ini memiliki dua lantai yaitu lantai dasar untuk perdagangan hasil laut, dan lantai dua untuk foodcourt dan kios-kios yang menyediakan jasa memasak ikan yang telah beli.
Ikan bakar dengan bumbu pedas, udang dan lobster bakar, cumi goreng tepung, dan ikan goreng balado, memberikan cita rasa tersendiri.
Ririn salah satu pengunjung menceritakan, setelah membeli ikan, terus dibawa ke atas, dimasak di sana, dibakar di kios-kois. Habis itu kita makan bersama teman-teman.
Biaya jasa membakar hasil laut apapun mulai dari ikan, udang, cumi, dan lainnya dihargai sama, sekitar Rp 25.000 – Rp 30.000, belum termasuk nasi dan lainnya. Tapi biasanya pengunjung jarang pakai nasi, ikanya digado saja udah enak.
Pasar Ikan Modern Muara Baru mulai buka pukul 17.00 hingga pukul 00.00 WIB. Namun, jika hari Sabtu atau Minggu, untuk area foodcourt akan buka lebih cepat. Biasanya pukul 15.00 mereka sudah siap melayani pengunjung.
Ikan-ikan ini berasal dari wilayah Lampung, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur (sepanjang pantai utara Jawa). Ikan ini didominasi oleh jenis ikan laut yaitu kembung, cumi, udang, tongkol, dan kakap. (Fchan-1)
